Ročník: | Popis: |
1921 | Ročník nejvyšší kvality, i dnes jsou to stále skvělé lahve. |
1928 | Ročník století! Hodně expertů by řeklo, že v tomto roce bylo vytvořeno nejlepší šampaňské vůbec. |
1949 | Velkolepé a dlouhověké víno s dobrou kyselinou. |
1955 | Dobrá úroda – velký ročník. Dobré víno s květovou příchutí a perfektní rovnováhou. |
1959 | V tomto roce vzniklo hodně prestižních šampaňských, která kvůli extrémně horkému létu často končila nad 13% alkoholu. |
1961 | Kolosální a velmi populární vína. |
1964 | Pokud chcete vyzkoušet staré šampaňské, ale nechcete riskovat, ročník 1964 je sázka na jistotu. |
1966 | Mráz i krupobití omezily sice úrodu, ale očekávání byla veliká. Vína ještě lepší. |
1975 | Odborníci jsou v názorech velmi rozděleni. Jedni tvrdí, že se víno hodí na archivaci, druzí, že je třeba pít, aby se neztratila okouzlující a ovocná svěžest. |
1976 | Tento ročník je jedním z nejlepších a nejvíce rozvíjejících se desetiletí. Dnes je to jeden z oblíbených ročníků, který si lidé otevírají doma a užívají si velké máslové doušky. |
1979 | Nádherný klasický ročník s neuvěřitelně elegantními víny. V průběhu roku bylo ale málo faktorů, které by poukazovaly na úžasný rok. |
1985 | Silné mrazy, až -25 °C, zničily až 10% všech vinic. Začátkem jara se počasí dramaticky zlepšilo, sklizeň byla sice velmi malá, ale za to měla vynikající kvalitu. Téměř všeobecně se jedná o víno velké rovnováhy, délky a charakteru, které se stále zlepšuje. |
1986 | Jarní počasí bylo špatné, léto sice teplé a slunečné, ale hodně pršelo. V určitých oblastech byla hniloba problémem, ale s uvážlivým výběrem hroznů byla vyrobena velmi kvalitní vína. |
1987 | Ti kdo vyrobili ročníkové šampaňské, to dělali spíše z finančních důvodů. Hrozny byly použity hlavně pro non vintage. |
1988 | První z trojice skvělých ročníků – byl to ročník, který vyžadoval pečlivý výběr po dešti při sklizni a úroda byla menší než 1987. Pevná vína, která byla klasická, vyžadovala více času na otevření, než ročníky 89 nebo 90. |
1989 | Ročník měl ideální podmínky pro pěstování. Horké a suché léto se spoustou slunečního svitu produkovalo zralé zdravé hrozny. Ročník 89 je vždy super, plný a svůdný. |
1990 | Na začátku sezóny mráz mírně poškodil vinice. Hladina cukru a kyselosti byla vynikající. Ročník vykazuje úžasnou harmonii a strukturu, stále se vyvíjí. |
1991 | Mrazy začátkem sezóny působily obavy, horké suché léto slibovalo naopak hodně. 10 dní před začátkem sklizně se počasí zlomilo a způsobovalo nemalé problémy. Vyráběla se především non vintage vína. |
1992 | Štíhlý ročník s nízkým obsahem kyselin a alkoholu. Z počátku sliboval jednoduchá vína, která jsou ale dodnes ještě pitelná, zvláště blanc de blancs. |
1993 | Po dobrém květu a teplých podmínkách byly velké naděje na vynikající ročník. Bohužel, stejně jako začátek sklizně, zasáhly deště a pokračovaly po celou dobu vinobraní. Vzniklo jen málo historických vín (de Venoge, Grand Vin des Princes Blanc de Blancs). |
1994 | Stejně jako v roce 1993 byl tento rok plný velkých nadějí, avšak 10 dní před sklizní zasáhly opět silné deště. Slušný rok, který ale vyžaduje pečlivý výběr vína. |
1995 | Po čtyřech předchozích ročnících, které byly zpočátku velmi slibné a poté zničeny deštěm v době vinobraní, měla tato sklizeň navrátit úsměvy na tváře pěstitelů. Dobrá sklizeň zdravého ovoce pro cuvée non vintage a některá prvotřídní prestige cuvée.. |
1996 | Mnozí považují za nejlepší ročník posledních 50 let. Jeho síla spočívá v tom, že hrozny byly sklizeny při optimální zralosti s neobvykle vysokou hladinou cukru, ale také s vysokou úrovní kyselosti. Tato kombinace je velmi řídká. Jedná se o skvělá, vynikající vína, která si zaslouží ležení ve sklepě. Toto je ročník, kterým se můžete zásobit – získejte vše, co je k dispozici. |
1997 | Silné mrazy na začátku roku; následovaly měsíce velmi chladného a suchého počasí, které oslabilo vinnou révu proti útokům plísní. Slunce se konečně objevilo v srpnu a plísně zastavilo, hrozny poté dobře dozrávaly a během sklizně nepadla ani kapka deště. Vyrábělo se několik vynikajících historických vín. |
1998 | Kontrast mezi vlnami tepla a přívalovými dešti. Kvalita a množství sklizně předčily očekávání. Hrozny vykazují dobrý zdravotní stav, hladinu cukru a kyselin. |
1999 | Silný déšť na podzim 1998 urychlil vegetativní růst od pupenů do bobulí. Jaro bylo bez mrazů a všechny odrůdy kvetly současně. V létě se střídaly silné deště a vlny veder. Bylo dosaženo dobré úrovně zralosti. Vyrábělo se mnoho kvalitních vín. |
2000 | Číslovka byla přílš lákavá, aby marketingové oddělení nezveřejňovala magickou značku „triple zero“. Jedná se však o ročník, který byl dobrý pro non vintage cuvée. |
2001 | Nejhorší ročník v živé paměti – je velmi nepravděpodobné, že by bylo vyrobeno ročníkové šampaňské (i když existují výjimky). |
2002 | Stejně jako v Burgundsku, má tento krásný ročník budoucnost ve sklepě. Vína dosáhnou svého vrcholu za 20 až 30 let. Mnohá vína slibují fantastický zážitek (Diebolt Vallois, Egly-Ouriet de La Motte, Blanc de Blanc atd.) |
2003 | Extrémní teplo a sucho. Hrozny byly mimořádně sladké a kyselost nízká. Brilantní výjimka Dom Perignon. |
2004 | Vynikající ročník s vynikající rovnováhou cukrů a kyselosti. Z tohoto ročníku se u mnoha klíčových výrobců vyvinula velmi plná krásná vína. |
2005 | Vzhledem k náročné vegetační sezóně, udělalo ročníkové šampaňské jen málo domů. Chardonnay vynikalo svěžestí a květinovými tóny a právě proto mnozí tento ročník milují. |
2006 | Mírný a chladný srpen pocítilo mnoho producentů. Hrozny ale dozrály s dobrou kyselostí. Strukturovaná a velkorysá vína. |
2007 | Nezvykle teplé jaro vedlo k brzkému nasazení květu a optimismu. Posléze se ale počasí zhoršilo a jako na houpačce se zase před sklizní zlepšilo. Umožnilo tak dobrou úrodu, přičemž Chardonnay překonalo Pinoty. Nejlepší výrobci nabízejí svěží vína s nadprůměrnou kyselinou. |
2008 | Bohové počasí byli ve své nejlepší náladě a réva zůstala neobvykle svěží a dala velmi dobrou sklizeň. Absolutně nádherný ročník, který má všechno! Nejlepší ročník od roku 1996, který má navíc nádherná vína s lahodnou ovocnou intenzitou a bezkonkurenční rovnováhou. |
2009 | Z tohoto roku nebudou pravděpodobně žádné ročníky a vína budou používány hlavně jako non vintage. |
2010 | Nezvykle chladná zima následována chladným jarem, způsobila pozdě kvetoucí révu. Tato vína jsou příliš lehká, ovocná až koketní, které expert nevydrží dlouhodobě pít. |